Cornus mas L.

Cornouiller mâle, Cornouiller sauvage - Cornaceae

Description de Coste : Cornus mas L. Cornouiller mâle

- . Arbrisseau de 2 à 5 mètres, à rameaux grisâtres ou verdâtres  - feuilles ovales-acuminées, courtement pétiolées, fermes, plus pâles et un peu laineuses aux aisselles des nervures en dessous  - fleurs jaunes, en petites ombelles simples, subsessiles, latérales, opposées, paraissant avant les feuilles, à 6-10 rayons courts, pubescents  - involucre à 4 folioles concaves, ovales, obtuses, égalant presque l'ombelle  - pétales lancéolés, réfléchis  - drupe assez grosse (1 cm de long), elliptique-oblongue, acidule et rouge à la maturité.

Écologie : Bois et haies des terrains calcaires, dans presque toute la France.

Répartition : Europe centrale et méridionale ; Caucase, Asie Mineure, Arménie.

Floraison : mars - Fructification : septembre

Usages : Parfois cultivé pour ses fruits qui sont comestibles à leur complète maturité et servent à faire une gelée.